Združenje za ekološko kmetovanje Dolenjske Posavja in Bele Krajine
Šmihelska 14
8000 Novo mestoAlex Podolinsky, avstralski biodinamik je obiskal Slovenijo in se ustavil tudi pri nas, in sicer na kmetiji Černeličevih v Artičah pri Brežicah. V ponedeljek je imel na kmetiji tudi predavanje.
V njem je govoril o:
- pravilnem odnosu in pristopu do obdelovalne zemlje,
- primerjal je strukturo zemlje v konvencionalnem kmetijstvu z biodinamičnim,
- kakovosti dobrih biodinamičnih preparatov s povdarkom na načinu mešanja, posodah in seveda skladiščenju le-teh,
- o kromatografiji, ki je analitična metoda, s katero se da znanstveno določiti življensko energijo snovi. Predstavil nam je tudi rezultate preiskav zemlje v različnih globinah – v biodinamično obdelovani zemlji vsebnost humusa počasi pada, še v globini 85 cm je živa.
Seveda so bili vse to le drobci njegove več kot 60-letne prakse biodinamičnega kmetovanja. Čeprav je Evropejec, je v Avstraliji postal pionir naravnega kmetovanja po biodinamični metodi.
Posnetek predavanja si lahko pogledate na: http://youtu.be/R94K8l4INhk
Matjaž Bevc
Izvirna novica in slike na: www.ajda-dolenjska.si/503
