Zveza ekoloških kmetov organizira oglede dobrih praks
1.dan, torek, 12. 9. 2023: Slovenija – kraji severno od Salzburga – Salzburg
Odhod iz Novega mesta – Qlandia ob 04.00 uri in vožnja mimo Ljubljane, Celja in Maribora v Avstrijo. Za ostale postojanke boste glede na vstopno točko uro dobili naknadno!
Pot naprej po avtocesti mimo Graza po pyrnski avtocesti do dežele soli.
Strokovne oglede začnemo v krajih severno od mesta Salzburg, kjer obiščemo 3 različne lokacije:
- Joglbauer – ekološka kmetija: mešana mlečno-poljedelsko in sadjarska kmetija z dolgo tradicijo ekološkega kmetovanja, ki vse tudi prideluje in prodaja v lastni večji trgovini, kjer prodaja tudi veliko izdelkov ostalih ekološki kmetij; www.hofladen-joglbauer.at / ogled
- Bio Art Campus - izobraževalno-prodajno ekološko središče: v leseni gradnji, kjer imajo trgovino lokalnih eko izdelkov, eko restavracijo in kavarno ter pisarne BIO AUSTRIA SALZBURG. Ta kampus predstavlja ''vrata'' v Bioland Salzburg, služi pa tudi kot sedež Bio regije Hau v kateri so združeni eko kmetje iz tega območja; www.bioartcampus.at / ogled in kosilo
- Zelenjadarsko kmetijo Almannsgrub – – Ekološko pridelujejo že od leta 1966. Glavna dejavnost je pridelava raznovrstne zelenjave, redijo pa tudi govedo pasme pincgauogled; www.almannsgrub.at / ogled
Pozno popoldne namestitev v hotel in čas za osvežitev.
Po želji in glede na čas… pot pod noge na ogled centra mesta dežele »solnograške«. Mnogi mu pravijo kar »Mozartovo mesto«, po velikem glasbeniku Mozartu, ki se je tu rodil in ustvarjal. Sprehodili se bomo skozi mestno jedro in si ogledali: Mozartov trg, stolnico, cerkev in samostan Sv. Petra, frančiškanskocerkev, Mozartovo rojstno hišo, dvorec Mirabel…
Večerja v hotelu, nočitev.
2.dan, sreda, 13. 9. 2023: Salzburg – Slovenija
Zajtrk v hotelu / penzionu. Po zajtrku nekaj časa za obisk ene od turističnih točk.
Južno od Salzburga se ustavimo na Eko sirarski kmetiji Fürstenhof - mlečna kmetija z različnimi in ličnimi mlečnimi izdelki, organizirajo inovativne sirarske tečaje gospodar je sirarski somelier, izdelujejo linijo kozmetike iz mleka, lepa tradicionalna kmetija, ki se ukvarja tudi s turizmom; www.fuerstenhof.shop
Pot proti Sloveniji nas vodi po slikoviti alpski pokrajini ob in po dolini reke Mure, ki je tu še bistra in deroča. Zadnji ogled je na Ekološki kmetiji Sauschneider – mešana poljedelsko-prašičjerejska kmetija (alpske črne svinje) s predelavo in že dolgo tradicijo turizma, zelo veliko izkušenj s kompostiranjem; www.biourlaub.at
Po ogledu vožnja proti domu mimo Graza v Slovenijo. Prihod domov v poznih urah.
Podatki za prijavo v priponki.
Lepo vabljeni!
